Jak z arbuza zrobić nieszablonową i oryginalną ozdobę stołu? Ile możliwości drzemie w marchewce, cebuli czy jabłkach, przekonały się goszczące w Gminnym Ośrodku Kultury w Szumowie mieszkanki Ostrożnego, Żabikowa i Szumowa , które w dniu 24 września 2016 r. wzięły udział w pierwszym z cyklu trzech warsztatów carvingu zaplanowanych do realizacji w ramach projektu „Sztukmistrzynie – wiejska pracownia kobiet kreatywnych” realizowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich w Żabikowie Rządowym i GOK Szumowo.
Czym jest carving? To sztuka dekorowania potraw – nie tylko tych na szczególne okazje – misternie „rzeźbionymi” owocami i warzywami. Ojczyzną tej niecodziennej sztuki są kraje azjatyckie, ale zyskuje ona coraz większą popularność i w Polsce.
Kurs poprowadziła pani Joanna Czarkowska, specjalistka z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Potem pod jej bacznym okiem uczestniczki warsztatów uczyły się wykonywać, m.in. łabędzie i „schodki” z jabłek, tulipany z surowej marchewki, róże z białej rzepy, lilie z cebuli, kwiaty i wachlarze z ogórka, przestrzenne ozdoby z pora i wiele innych cudeniek, z których w efekcie powstały wspaniałe kompozycje owocowo – warzywne, zachwycające swoim wyglądem, kolorystyką i kunsztem wykonania.
Panie dowiedziały się również , jak przechowywać te wszystkie wspaniałości, żeby jak najdłużej cieszyły oczy biesiadników, poznały tajniki dekoracyjnego składania serwetek oraz wspólnie z panią Joanną przygotowały kompozycję kwiatową na stół biesiadny.
Mamy nadzieję, że oprócz zdobycia cennych umiejętności i inspirujących pomysłów warsztaty dostarczyły uczestniczkom wielu przyjemnych doznań estetycznych, pozwoliły spędzić czas w miłej i przyjaznej atmosferze.
Projekt dofinansowany ze środków Programu „Działaj lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Ośrodek Działaj Lokalnie Lokalnej Grupy Działania „Brama na Bagna”.
Źródło: Portal informacyjny Gminy Szumowo.
